Montes de Malaga
Real Estate

Onroerend goed, landelijk gelegen huizen te koop in Antequera, Villanueva del Trabuco, Concepcion, Casabermeja, Colmenar, Comares, Riogordo, Malaga, Andalusie, AndalusiŽ, Spanje. Villa's te koop in Malaga, Spanje, onroerend goed, woningen, Malaga, Andalusie, Spanje
English Deutsch
Onroerend Goed Accommodatie Eten & Drinken Services Natuur Cultuur Reizen Weer


« Beginpagina

Eten & Drinken


Thuis

Uit Eten

Op de Markt

Olijven

Wijnen

Tapa's

 

 

Nieuwsbrief


Ja, hou mij op de hoogte van het laatste nieuws, waaronder alle nieuwe en geactualiseerde huizen. Mijn e-mail-adres is:

Vieiras a la Gallega

  • 2 fijngehakte uien
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 125 gr fijngehakte serranoham
  • 30 cl droge witte wijn
  • 1 kopje paneermeel
  • 12 schoongemaakte sintjakobsschelpen
  • fijngehakte peterselie
  • zout, peper

In de hete olijfolie de uien fruiten, de ham, zout en peper toevoegen. Omroeren, vervolgens de witte wijn erbij schenken en dan 5 minuten zachtjes laten koken. Het paneermeel toevoegen en goed roeren: het mengsel moet stroperig worden. De grill voorverwarmen en het rooster op de tweede of derde stand van boven plaatsen.

In de zes diepe schelphelften steeds 2 sintjakobsschelpen met hun koraal leggen. Bedekken met het paneermeelmengsel, bestrooien met de fijngehakte peterselie en dan 8 tot 10 minuten gratineren onder de grill. Direct serveren met een mousserende witte wijn of champagne.

Tapa's

Aceitunas Sevillanas
Albondigas
Anchoas Marinadas
Calamares Fritos
ChampiŮones
Croquetas de Pollo
Datiles Rellenos
Gambas Pil-Pil
Mejillones
Pinchitos
Traveses de Cerdo
Vieiras a la Gallega

Taakbalk  ●   Wegwijzer  ●  Favorieten  ●  Verkocht  ●  Contact  ●  © 2002 - www.montesdemalaga.com