Montes de Malaga
Real Estate

Onroerend goed, landelijk gelegen huizen te koop in Antequera, Villanueva del Trabuco, Concepcion, Casabermeja, Colmenar, Comares, Riogordo, Malaga, Andalusie, AndalusiŽ, Spanje. Villa's te koop in Malaga, Spanje, onroerend goed, woningen, Malaga, Andalusie, Spanje
English Deutsch
Onroerend Goed Accommodatie Eten & Drinken Services Natuur Cultuur Reizen Weer


« Beginpagina

Eten & Drinken


Thuis

Uit Eten

Op de Markt

Olijven

Wijnen

Tapa's

 

 

Nieuwsbrief


Ja, hou mij op de hoogte van het laatste nieuws, waaronder alle nieuwe en geactualiseerde huizen. Mijn e-mail-adres is:

Traveses de Cerdo

  • 500 gr speenvarken, lamsvlees of konijn
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 30 cl kipbouillon of droge witte wijn
  • laurierblad
  • 4 tenen knoflook
  • 3 takjes fijngehakte peterselie
  • 1 theelepel hete chilipoeder
  • zout

Met een scherp hakmes het vlees met bot en al in stukken van 4 cm hakken. De olie verhitten en daarin het vlees goudbruin braden. De bouillon of de witte wijn toevoegen, naar smaak zouten, afdekken en 45 minuten op laag vuur laten stoven.

De knoflook en de peterselie fijnhakken en zout en peper toevoegen. De pan van het vuur nemen en vlak voor het opdienen dit mengsel over het vlees strooien. Goed mengen, afdekken en 2 minuten laten rusten. Serveren met brood.

Tapa's

Aceitunas Sevillanas
Albondigas
Anchoas Marinadas
Calamares Fritos
ChampiŮones
Croquetas de Pollo
Datiles Rellenos
Gambas Pil-Pil
Mejillones
Pinchitos
Traveses de Cerdo
Vieiras a la Gallega

Taakbalk  ●   Wegwijzer  ●  Favorieten  ●  Verkocht  ●  Contact  ●  © 2002 - www.montesdemalaga.com